Tarte aux Pommes Maison
20 min prép · 40 min cuisson
Facile
6 portions
Un dessert traditionnel apprécié de tous. Pommes fondantes et pâte croustillante pour un dessert savoureux et réconfortant.
Ingrédients
- • 1 pâte brisée
- • 5 pommes (type Gala ou Golden)
- • 50 g de sucre
- • 30 g de beurre
- • 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
- • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
- 1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- 2Épluchez, épépinez et coupez les pommes en fines lamelles.
- 3Disposez les lamelles sur la pâte brisée préalablement étalée dans un moule.
- 4Saupoudrez de sucre et de cannelle, puis ajoutez quelques morceaux de beurre sur le dessus.
- 5Arrosez légèrement avec le jus de citron.
- 6Enfournez 35-40 minutes jusqu'à ce que les pommes soient dorées et la pâte cuite.
- 7Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Conseils et astuces
Servez avec une boule de glace ou de la crème fraîche. Vous pouvez ajouter un nappage à l'abricot pour une brillance.
Informations nutritionnelles
Environ 220 kcal par part.
